Ikan Bulu Ayam merupakan asas kepada pembuatan ikan masin bulu ayam. Ikan segar ini boleh dibeli dipasar basah seperti di Pasar Parit Jawa, Pasar Besar Muar dengan harga yang murah daripada penjaja atau daripada nelayan (Sila lihat foto disebelah).Ikan bulu ayam segar ini memang enak digoreng dengan tepong berkunyit ketika masih segar untuk dijadikan lauk dan di makan dengan nasi. 39 resep ikan asin bulu ayam crispy ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan Asin Bulu Ayam Crispy dan masakan sehari-hari lainnya. bahan · 6 porsi 4 sdm minyak goreng 2 batang serai, memarkan 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya 1 sdm air asam jawa ½ sdt garam 2 sdm gula pasir 250 g ikan asin bulu ayam, goreng kering bumbu, haluskan: 12 buah cabai merah keriting 8 buah cabai rawit merah 5 butir bawang merah 4 butir kemiri Langkah 1 Ikan asin bulu ayam dicuci dan direndam sebentar dalam air, lalu ditiriskan. Langkah 2 Goreng ikan asin bulu ayamnya sampai kuning kecoklatan dan garing..lalu siapkan bumbu yang akan di dihaluskan dan jeruk nipis. Langkah 3 .

resepi ikan masin bulu ayam